miércoles, 30 de julio de 2014

Baco Getafe

Paqui

Zona: Getafe, C/ Terradas, 8
Precio: Alrededor de 40 €
Tipo de cocina: De mercado
Menú del día: Si, 12 €
Ambiente: Tranquilo en el comedor a la carta. Para el menú en el salón del bar, más ruidoso.
Web: https://es-es.facebook.com/bacogetafe
Otros: Admiten reservas

Descripción: Baco es un bar-restaurante en la zona de Kelvinator de Getafe, amplio y de decoración moderna , en el que te puedes tomar una copa, comer de menú o hacerlo a la carta en su restaurante, de ambiente muy agradable y cómodo. Las tres veces que he comido aquí ha sido de menú, la relación calidad/precio es muy buena. Gran variedad en los menús. Para poner un pero si os diré que el revuelto de chipirones y boletus que he probado esta última vez,  adolece de chipirones. Los emplatados son muy buenos para tratarse de un menú del día. Lo que siempre está "de vicio" es su salsa de tomate, cualquier plato que se acompañe de esta salsa tiene su éxito casi asegurado.La tarta de Tiramisú también está muy rica. El servicio es bueno y el personal muy amable. Totalmente recomendable.

Ensalada de asadillo y ventresca
Revuelto de chipirones y boletus


Entrecot a la parrilla
Medallón de bonito a la donostiarra









domingo, 20 de julio de 2014

Conlaya

Joaquín


Zona: Madrid, Chamberi
Precio: Entrante a compartir, principal y postre unos 34€
Tipo de cocina: Cántabra moderna
Menú del día: No
Ambiente: Bueno
Web:  http://conlaya.es/
Email: conlaya@conlaya.es
Otros: Admiten reservas. Precio con oferta de El Tenedor, si no unos 50€

Descripción: Lo conocimos por Internet a través de El Tenedor.  Local normal,  sin ruidos,  tiene un reservado para unas 15 personas en la parte de arriba. Es cocina cántabra modernizada. La atención del maître muy buena. Fuera de carta tienen algunos platos. De aperitivo nos pusieron unas minis tartaletas de atún con pimiento caramelizado y otras de crema de queso con nueces, muy buenas. También un pimiento de piquillo semipicante relleno de queso mascarpone,  riquísimo.

Entrantes;
Croquetas de chipirones y de Rissoto de boletosLomos de sardinas ahumadas con pimiento de piquillo asados

Principal;
Suprema de Corvina salvaje con timbal de arroz y crema de boletos acompañado con crujiente de zanahoriaTronchon de buey sobre de pan de hogaza untado con mantequilla de anchoa acompañado de patatas fritas y pimientos de Padrón

Postres;
Pastel de queso con coulis de frutas del bosque.


Las sardinas estaban ricas (4 por ración). Las croquetas normales (8 por ración). La Corvina en su punto y con un toque moderno por el crujiente de zanahoria. El tronchon muy bueno. El contraste de la carne con la mantequilla de anchoas es espectacular. El pastel de queso buenísimo.  Se deshacía al meterlo en la boca.



sábado, 19 de julio de 2014

Mensa di Sandro

Paqui


Zona: Getafe
Precio: -
Tipo de cocina: Italiana
Menú del día: Si, 12€
Ambiente: Normal
Otros: Cierra los Lunes

Descripción:
Restaurante italiano en el centro de Getafe. Platos autenticamente italianos y no sólo los habituales de la multitud de italianos que proliferan en Madrid. Personal italiano, trato amable.

El menú del día es abundante.

  


La Gloria de Montera

Eva


Zona: Madrid Centro, Gran Vía
Precio: Entrante a compartir, principal y postre unos 15€
Tipo de cocina: Internacional, moderna y buena cantidad
Menú del día: Si
Ambiente: Bueno
Web: La gloria de montera
Otros: No admiten reservas

Descripción:
Es un lugar agradable de decoración simple minimalista, pero sencilla acogedora a mismo tiempo. En este restaurante no reservan mesa así que si no quieres esperar hay que ir prontito. En su carta se mezclan lo tradicional con lo moderno, esa frescura que aporta la corta edad de la mayoría de los que componen el equipo de este lugar.

Muy importante y más teniendo en cuenta como están las cosas es el precio, pues bien, a todo lo que ya os he contado se une un atractivo más, un precio muy bueno, nada caro, con una relación calidad-cantidad-precio excelente, por unos 30€ pueden comer dos personas entrante a compartir, plato principal y postre.  Una vez me contaron que tanto camareros como cocineros son aprendices, de ahí el ajustado precio de sus platos.

Y para acabar, una recomendación, albóndigas de jamón, un plato sencillo y tradicional con un toque muy especial que me vuelve loca.

Espero que os paséis a visitarlo, porque es un sitio que no defrauda.