East 47 - Hotel Villa Real

Eva

Zona: Madrid Centro, Congreso de los Diputados
Dirección: Pza. de las Cortes, 10
Precio: Entrante a compartir, principal y postre unos 35€, pero habitualmente tiene descuentos en la web de "el tenedor"
Tipo de cocina: Internacional, moderna y buena cantidad
Menú del día: No
Ambiente: Bueno y un servicio muy cuidado
Web: East 47 - Hotel Villa Real
Otros:

Descripción:
Sin duda es un restaurante maravilloso, la calidad de la comida y el sabor son geniales, el trato del servicio es excelente. El precio es algo elevado pero yo siempre aprovecho cuando hay oferta de hasta 50% dto. para ir.
No es muy grande, por lo que no es un sitio muy ruidoso.
No hice la foto porque ataque directamente, pero he encontrado por internet la foto de un plato que no os podeis perder Virutas de Foie con salsa de Pedro Ximénez, son para chuparse los dedos.
Os dejo fotos de lo que comimos:
- Virutas de Foie (la foto no es mia)
- Pulpo con pimentón sobre parmentier
- Brandada de bacalao
- Hamburguesa de buey con patatas y aros de cebolla
- Hamburguesa de pollo con salsa al curry y peras confitadas
- Tataki de atún
- Spaghettini con huevo poché, beurre blanc y trufa negra
- Solomillo perfumado al aroma de Tartufo con Ravioli de tuétano y patatas fritas
- Coulant de chocolate
- Torrijas de brioche
- Tarta de manzana
- Tarta de queso (ESPECTACULAR)